» Coklat

Mutia Nugraheni | Rabu, 6 Juli 2011, 08:00 WIB

VIVAnews – Anda selalu butuh kopi setiap pagi? Coklat selalu membuat Anda merasa lebih baik? Itu karena makanan dan minuman tersebut berdampak langsung pada otak Anda.

Hasil penelitian yang dilakukan oleh tim dari Ohio University, Amerika Serikat, seperti narkotika, makanan dan bumbu tertentu bisa ‘memanjakan’ otak Anda dan berdampak langsung pada perasaan.

“Perbedaan apa yang disebut obat dan apa yang disebut makanan sebenarnya tidak jelas. Bahan alami juga bisa jadi obat,” kata Gary Wenk, profesor di Ohio State University and Medical Center dan penulis buku ‘Your Brain on Food’, seperti dikutip dari Times of India.

Makanan yang dikonsumsi menstimulasi otak dengan cara yang berbeda. Ketika makanan merangsang pelepasan zat kimia seperti dopamin dan serotonin, maka akan membuat perasaan lebih tenang. Di sisi lain, kurangnya asam amino tertentu dapat menyebabkan depresi dan pada kasus yang berat, kegilaan.

Pikiran yang fokus dan tenang setelah mengonsumsi coklat atau kopi bukan hanya disebabkan oleh kafein, tetapi juga oleh serbuan dopamin yang memicu reseptor kesenangan di otak. Cokelat juga mengeluarkan bahan sejenis opium yang menyebabkan perasaan senang. Senyawa ini juga terdapat dalam ganja.

Bukan hanya coklat yang bisa membuat tenang, kentang pun bisa menimbulkan perasaan damai. Itu karena mengonsumsi kentang membuat tubuh melepaskan glukosa dalam darah. Efeknya seperti ketika seorang bayi minum susu hangat.

Tetapi, tak selamanya makanan yang baik untuk otak dan perasaan juga baik untuk tubuh. Seperti kandungan gula pada kentang, jika dikonsumsi secara berlebihan bisa meningkatkan risiko diabetes.

Jadi, jika ingin merasa tenang, ‘tipu’ saja otak dan manjakan diri dengan mengonsumsi kentang atau coklat. Tapi ingat, jangan berlebihan.



OLAHRAGA dengan perut kosong ternyata tak efektif membakar lemak. Sebab, otot akan menyusut dan kalori yang terpakai lebih banyak berasal dari pembakaran protein. Jadi, makan sebelum olahraga itu penting.

Sebagian orang beranggapan perut kosong saat berolahraga akan memaksimalkan pembakaran lemak. Namun, anggapan itu hanya sepintas lalu. Saat perut kosong, kalori yang dibakar bukan berasal dari lemak, melainkan protein.

Penelitian terbaru yang dipublikasikan di Strength and Conditional Journal menunjukkan pembakaran lemak tak meningkat bila tak makan sebelum olahraga. Jumlah lemak yang terbakar sama saja dengan ketika olahraga didahului dengan makan yang cukup.

Ketika tidak makan, kalori yang dipakai untuk menghasilkan energi saat berolahraga tidak seluruhnya berasal dari pembakaran lemak. Sebagian di antaranya justru berasal dari pembakaran protein, yakni unsur paling dominan yang menyusun jaringan otot.

Para peneliti mengamati pembakaran kalori pada sejumlah atlet bersepeda yang diminta berolahraga dengan perut kosong. Hasil pengamatan menunjukkan, 10 persen kalori berasal dari pembakaran protein yang membuat otot menyusut.

Menurut penelitian tresebut, makan sebelum olahraga lebih dianjurkan asal waktunya tidak terlalu berdekatan. Olahraga dengan perut kosong tidak lebih efektif menurunkan berat badan dan justru lebih banyak efek negatifnya.

Sementara dalam penelitian lain, makan sebelum olahraga justru memberikan manfaat lebih khususnya pada wanita, yakni tidak cepat lapar. Menurut penelitian yang dilakukan tahun 2002 tersebut, konsumsi 45 gram karbohidrat sebelum olahraga bisa mempertahankan rasa kenyang lebih lama sepanjang hari.(go4/RRN)

kosmo

 
Lemak Terbaik Bagi Tubuh


» Salmon

Mutia Nugraheni | Senin, 27 Juni 2011, 16:22 WIB

VIVAnews – Lemak selalu dianggap ‘musuh’ bagi yang sedang menjalankan program diet. Tetapi faktanya, Anda tak bisa hidup tanpa lemak.

Itu karena bersama dengan protein dan karbohidrat, lemak merupakan sumber energi. Memang, ada jenis lemak yang konsumsinya harus dibatasi karena bisa meningkatkan risiko penyakit jantung. Untuk itu, penting mengetahui tiga kategori lemak tubuh, seperti dilansir dari Healthmeup.com.

1. Lemak Jenuh
Lemak jenuh bisa dibilang lemak yang tak terlalu buruk. Daging adalah sumber utama lemak jenuh, yang juga ditemukan pada produk susu. Terlalu banyak kadar lemak jenuh dalam tubuh, bisa memicu terjadinya penyempitan pembuluh darah, meningkatkan tekanan darah dan kadar kolesterol jahat.

2. Lemak tak jenuh
Lemak tak jenuh merupakan lemak terbaik bagi tubuh, dan wajib Anda konsumsi. Lemak tak jenuh ini secara umum, dibagi dalam dua kategori, yaitu monounsaturated dan polyunsaturated.

Ikan, minyak jagung, minyak zaitun, biji wijen dan hazelnut adalah bahan pangan yang mengandung lemak tak jenuh yang tinggi. Sedangkan ikan berlemak, seperti salmon, trout, mackerel, tuna, dan sarden kaya akan asam lemak omega-3.

Lemak tersebut tidak seperti jenis lemak yang terdapat pada daging. Selalu sertakan ikan, pada menu makanan Anda. Itu karena asam lemak omega-3 bisa menurunkan tekanan darah, kolesterol jahat dan juga  memperlambat pertumbuhan plak di arteri dan peradangan di seluruh tubuh tubuh.

3. Lemak sintetis
Ini adalah jenis lemak yang harus dihindari, yang juga sering disebut trans fat. Merupakan hasil proses hidrogenasi minyak sayur. Mengonsumsinya secara berlebihan bisa meningkatkan kolesterol jahat dan menurunkan kolesterol baik dalam darah. Sehingga, meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular. (eh)

advertisement



advertisement

Download Launcher & App

Minggu, 3 Juli 2011, 10:29 WIB

kosmo

 
Kacang Terbaik untuk Penderita Diabetes


» Kacang Almond

Mutia Nugraheni | Minggu, 3 Juli 2011, 09:52 WIB

VIVAnews – Penyakit diabetes sebagian besar dipicu karena gaya hidup yang tidak sehat. Untuk mencegah dan mengontrolnya, ada cara mudah yang bisa Anda lakukan, yaitu mengonsumsi kacang almond setiap hari secara teratur.

“Mengonsumsi kacang almond bisa mengurangi kolesterol jahat dan meningkatkan sensitivitas insulin. Sehingga, bisa mengurangi risiko diabetes,” kata Ritesh Gupta, kepala operasi klinis di Fortis C-Doc Hospital, seperti dikutip dari Times of India.

Diabetes terjadi karena seseorang kekurangan hormon insulin yang berfungsi mengontrol kadar gula dalam darah.  Gejalanya adalah sakit kepala, seringkali haus terutama pada malam hari dan buang air kecil berlebihan.

“Segenggam kacang almond mengandung 164 kalori dan 7 miligram protein, yang membuat Anda kenyang lebih lama dan membantu mengontrol hasrat makan. Almond juga membantu pembentukan tulang kuat pada anak,” kata Gupta. 

Penelitian yang dilakukan tim dari  University of Medicine and Dentistry of New Jersey, West Chester University, Pennsylvania, dan Loma Linda University of California, juga menunjukkan konsumsi kacang almond secara teratur bisa mengontrol diabetes.

“Diet yang terdiri dari 20 persen kalori, seperti konsumsi kacang almond selama 16 minggu, secara efektif bisa meningkatkan sensitivitas insulin dan memperlihatkan perbaikan klinis signifikan level kolesterol LDL pada orang dewasa dengan pra-diabetes,” tulis peneliti. (eh)

advertisement

⁠

Pertanyaan ini pernah diajukan ke 40 pèkerja kantoran dan hanya 2 orang yg berhasil menjawab.
Dari 40 mahasiswa, hanya 10 orang yang berhasil menjawab, dan dari 40 siswa SD, 30 orang yang berhasil menjawab….

ini ceritanya:
Suatu hari, seorang anak dan ayahnya pergi bersama dengan menggunakan mobil. ayahnya yang menyetir. saat tiba d rel kereta api, mobil yang mereka tumpangi mendadak mati. datang kereta dari sisi ayah(sisi kanan) dan terjadilah tabrakan itu.sang ayah langsung meninggal di tempat. sedangkan anaknya menderita luka berat. oleh warga sekitar langsung dibawa ke RS terdekat..
Tiba di RS, langsung masuk UGD.
Seorang dokter datang untuk segera menangani pasiennya, yakni si anak tersebut. ketika dokter itu melihat pasiennya, ia langsung berkata,”Lah, ini kan anak saya.”
Pertanyaannya….Siapakah dokter tersebut???
Ayo2 coba di jawab..

Ada banyak orang yang menjawab. Mulai dari yang bner sampe yang jawabannya ngawur. Dan mreka pun kebanyakan mengkorelasikan jawaban mreka dengan apakah mreka karyawan, mahasiswa, dan anak SD.

Akan tetapi ada satu yang membalas tebak2an saya dengan emoticon *sad*. Sontak sy mengira dia tidak bisa menjawab krn susah. Hahaha. Ahirnya sy bales dengan tertawa dan menyuruh dia untuk menjawab.

Ternyata..

Cerita tersebut memang kejadian dikehidupan temen gw tersebut. Yang nyetir ayahnya dan yang disebelahnya adalah kakanya. Dan terlebih lagi kakanya tengah hamil.

Damn!

Untuk beberapa saat gw langsung terdiam. Ga tau mau jawab apa. Dan merasa salah dengan tebak2an tersebut.

Kemudian tmen gw tersebut nangis (doi cewe), dan lalu menceritakan beberapa penggal kejadiannya. Beberapa diantaranya adalah mengenai orangtuanya meninggal, anak dikandungan kakanya yang ga bisa diselamatkan, dll dll.

Anyway, obrolan gw berlanjut, dan ahirnya kita tertawa kembali. Dan sialnya dia minta ganti rugi. Ganti rugi dalam bentuk gw-harus-dateng-kembali-dengan-menawarkannya-cerita-lucu-yang-bisa-membuatnya-tertawa.

Sedikit seperti sinetron, tp asli, ini bner2 terjadi. Hehe. And guys, ada yang punya cerita lucu? Tolong kesinikan. Agar secepatnya gw dpt membayar hutang.

sekian.

1.diri sendiri

mungkin pada saat kita (mungkin pula hanya beberapa gelintir orang saja) masih kecil dlu, sebut saja SD, kita pernah bertanya, “kok saya yang menggerakkan tubuh ini, kenapa saya tidak menggerakkan tubuh yang disana saja (sambil melirik kepada orang lain)”. ya begitulah definisi diri sendiri. more or less

2.segala yang ada disekitar

point ini berarti banyak hal. bisa berupa objek fisik maupun non fisik. tetapi sayangnya saya tidak akan berteori soal dua hal tersebut. krn memang bukan kapasitas. menurut hemat pemikian saya, segala yang ada disekitar berarti segala sesuatu yang berada diluar point 1 dan point 3. (hemat bgt bukan?). now, lets jump to point 3 dibawah.

3.pemahaman

nah, sekarang mari kita lihat bgian paling menarik dari ketiga point yang saya paparkan. mengenai pemahaman. paham berarti mengerti. sedangkan pemahaman adalah kebermengertian terhadap sesuatu. pemahaman berkorelasi terhadap mind set yang kelak akan mengatur hubungan antara kedua hal point 1 dn pont 2. kelak, melalui pemahaman ini akan berdampak bagaimana kita memberikan suatu nilai tertentu terhadap diri sendiri, apa yang ada di sekitar, dan hubungan diantara diri sendiri dn apa yang ada di sekitar.

pemahaman berkembang dari waktu ke waktu seiring dengan pengamatan dan pengalaman fisik maupun nonisik yang kita alami. semacam evaluasi dan evolusi. sehingga pantas saja pemahaman akan sangat berkaitan dengan pembentukan frame dan mind set seseorang.

lalu pertanyannya, apakah pemahaman berkembang bebas begitu saja? tentu tidak, kan anak ibu minum kombantrin. ah, barusan saya becanda. actually, pemahaman memang harus digiring. minimal digiring oleh akal sehat (bagi yang mengaku atheis maupun agnostik), agama (bagi yang beragama), dan ilmu (bagi seorang matrealis), serta, sebagai tambahan, adalah wahyu (bagi seorang nabi).

lalu pertanyaan selanjutnya, kok bisa mreka mendeklarasikan mreka adalah seorang yang atheis, agnostik, agamis, matrealis sebagai penggiring mreka? baiklah, kurasa semua kita pernah di todong dengan pepatah “tidak ada yang kekal dalam kehidupan, melainkan perubahan”. menaik memang mengenai pepatah ini, dimana ternyata prinsip ini merupakan suatu mekanisme semacam self up gading bagi personal. sedemikian hingga implikasinya adalah pembenaran terhadap mekanisme iterasi terhadap pemahaman personal

iterasi. adalah bagian yang kita tidak sadari berlangsung dalam hidup kita. dimana melalui proses ini pemahaman akan berkembang secara dinamis. saya mendemokan proses ini melalui ilustasi berikut:

initial(1) -> akultursi dengan pengalaman(1) -> pemahaman(1) -> inisial(2) -> akultuasi dengan pengalaman(2) -> pemahaman(2) -> initial(3) -> dst

jadi tidak masalah jika seseorang berangkat dari pemilihan pemahaman tetentu, karena hal ini akan berakulturasi secara berulang. yang patut dicermati disini adalah pada proses pemahaman yang berlangsung. sehingga pemahaman tersebut tanpa disadari dapat beralih (saya harap kepada hal positif)

ternyata, kesadaran personal tekadang tidak mampu mengenerate perbaikan dalam diri sendiri. melainkan ia sangat rentan berlaku sebagai suatu proses yang sporadis.

bagaimana mengantisipasinya? mari kita kembai kepada ketiga point diatas. perilaku ketiga hubungan diatas dapat digunakan sebagi cross-checking bagi pemahaman.

misal,

suatu hari kita menemukan sampah bertebaran dijalan, lalu apa yang aka kita lakukan? terdapat dua opsi (ya, hanya ada dua). membuang sampah tersebut atau tidak. jika hal pertama yang dilakukan maka proses pemahaman yang berlangsung sudah sangat konstruktif. jika hal kedua ang dipilih, maka berarti destruktif. sederhana bukan?? hehehe.

Cheers!

20/06/11

Metrotvnews.com, Paris: Seorang perempuan berusia 68 tahun terkunci selama tiga pekan di kamar mandi rumahnya di pinggir Kota Paris, Prancis. Ia berhasil diselamatkan dalam kondisi lemah, Jumat (19/11).Sang nenek diselamatkan petugas pemadam kebakaran Paris.

Ia mengaku setiap malam terus meminta tolong agar dikeluarkan. Ia memukul-mukulkan pipa di kamar mandi. Tapi tak juga diacuhkan tetangga.Suatu waktu warga mulai khawatir karena lama tak melihat si nenek. Alhasil bersama petugas mereka menerobos rumah korban.

Perempuan itu terkurung lantaran pintu kamar mandi rusak.Saat ini, Rabu (24/11) korban dirawat di rumah sakit. Kondisinya membaik. Ia bercerita, mampu bertahan dengan minum air hangat dari keran kamar mandi. Tapi setiap malam ia berusaha memukul-mukulkan pipa agar didengar. Sementara warga sekitar mengaku cuma mengira ada orang yang sedang memperbaiki sesuatu di rumah. Pelaku sedang dicari tahu. (AFP/Ant/*****)

Hari ini aku tertawa, dihari yang sama aku bisa saja marah, dihari
yang sama pula aku bisa menjadi orang yang tak berguna. Begitulah gasing.

Permainan gasing ini belum akan berakhir dan tidak akan berakhir sampai akhirnya fisikku tidak dapat atau tidak elok lagi dimainkan. Siapapun itu, dia tengah dicampakkan. Dicampakkan jauh kedalam perut bumi hingga tiada satu orang pun yang tau. Dan hanya menjadi seonggok sampah.

Sampah yang kita akan tahu dengan pasti bahwa suatu saat dia akan menghilang dan bersatu dengan tanah.

Lalu setelah semuanya berakhir, tiada lagi prumpamaan. Semuanya akan lahir menjadi sesuatu yang baru. Dan melupakan bagaimana begitu cepatna ia berputar waktu itu.
Mungkin aku berkata..”Dulu aku ga seperti ini, putaranku sedemikian hingga membuat aku seolah bernari..tanpa henti..” Tapi segalanya telah berubah. Saat kau tahu apa yang orang inginkan dan ternyata bukan yang aku-gasing inginkan.

5nov10

foreword: foto ini tidak menjelaskan apa-apa. jangan terpengaruh. apalagi sama yang kiri. sampah.

sekarang gw mau cerita soal mengapa orang hidup unuk bertahan, bukan hidup untuk melupakan.

sebelumnya ini hanyalah sebuah perspekif. yang patut untuk diperdebatkan. dengan argumen yang jelas dan tidak memihak ataupun subjektif.

insting manusia pada umumnya berupa living by enemy. ada banyak hal yang kemudian menjelaskan mengapa manusia hidup selalu berpacu untuk untuk mencapai tujuan tertentu.  minimal eksistensi. gw menggambar kan eksistensi ini melalui beberapa statement berikut “kok dia gitu bgt si sm gw…”, “gw sdih ni..”, “gw belajar dlu, ntar gw kekosan lu”, hahaha. intinya seseorang tersebut seolah-olah ingin berkata “ada gw disini…” anyway, sbenarnya gw kehabisan kata-kata buat nyari pembuktiannya. hahaha.

that is why.., kebanyakan wanita melakukan curhat kepada teman-temannya. dan mengapa laki-laki cenderung pengen ribut atau minimal emosi kalo ada yang mengganggunya.

yang paling menarik adalah mengapa semua itu dilakukan dngan suatu tendensi yang sama. mengungguli diri sendiri dan mengalahkan orang lain. upaya ini dilakukan dengan pembentukan frame bahwa yang-bner-gw-dan-yang-salah-dia. or anything..

hal ini kemudian di generalkan menjadi suatu tujuan hidup atau pencapaian hidup oleh kebanyakan orang, meskipun tanpa disadari atau secara tidak langsung. sehingga setiap kali tindakan, akan cenderung sama dan serupa yaitu tend to the enemy.

sehingga mengapa pada akhirnya membuat-musuh-bersama itu sangat penting bagi jenis orang (atau komunitas) ini. karena gampang aja, tanpa itu mreka tidak bisa hidup. atau singkatnya mereka tidak punya tujuan hidup yang seutuhnya. hahaha. kasian memang.

lalu bagaimana dengan orang yang memiliki tujuan hidup? sebelumnya gw pengen ngacungin jempol sama orang ini. karena disaat orang lain sibuk mencari siapa objek yang akan dijadikan enemy baginya, justru mereka dapat melaju dengan cepat mencari jati dirinya. saya menyebutnya idealisme.

tapi tunggu dulu, gak cukup sampai dikata idealisme saja. melainkan harus diikuti dengan idealisme yang bner. kalo idealismenya justru mengarah pada aktivitas membangun public enemy, sama aja kaya yang sebelumnya. malah jadi looping, looping, dan looping. begitu seterusnya.

jika idealisme yang dibangun adalah idealisme yang baik (ketuhanan) maka dengan gampangnya, sekali lagi dengan gampangnya, (sekali lagi dengan gampangnya), orang itu akan melupakan hal-hal yang ga penting buat dipikirkan. karena sangat tidak efektif baginya. hanya menghambur-hamburkan energi. kalau kata bang joli “diluar sana masih banyak orang-orang yang butuh makan yang mungkin harus kita pikirkan…”. kalo kata timmy “WTF..”. kalo kata didit “klen atur-aturlah teknisnya gimana…” hahaha.

Sekali lagi dari pada hanya membangun public enemy. (baca: lebih baik mati disaat kita beradap daripada mati saat kita biadab). gak nyambung? klen pikirin sendiri lah. cape juga awak. hahaha.

so why should i tell you this?? hahaha..karena gw mengalaminya. kasian orang itu. dan lebih kasian lagi buat orang orang yang kebentuk framenya karena omongannya (yang cenderung mengatakan yang-bner-dia-dan-yang-salah-elo, gik). semoga cepat mendapatkan jati dirinya.

cheerio.

nb: setelah gw pikir-pikir tulisan ini bisa disangkut-sangkutin sama liga KK season 2. wkwkw. cuma sama skali ga ada boy. kebetulan aja itu. ga ada nyangkut sama sekali sama permainan kita. semuanya kan udah tau struktur yang menang. wkwkw

orang kerja dapet duit. trus bisa ngapa-ngapain. apalagi biasanya minta gaji gde. ya jelas, ga boleh munafik juga. kesejahteraan dihitung melalui income. cuma kok gw ga berasa apa-apa. hahahaha…

suatu saat pas mudik, gw ngobrol sama bos dirumah. ditanya “kapan lulus?, trus mau ngapain abis kuliah…?”.

gw ga bisa jawab. kalo tmen yang nanya gw gampang aja jawab “kapan-kapan aja..” a.k.a “bukan urusan lu….” hahahaha…cuma kali ini gw ahirnya menjawab pertanyaan ayah gw itu dengan jawaban, “yogi masih masih mau ngabisin duit ayah…”.

thats it. hahaha..cuma satu tendensi gw. gw cuma pngen ayah gw seneng. a.k.a gw ga mau ayah gw tau gw belum mau mikirin duit. hahha. bedanya tipis. cuma itu doang bisa gw jawab.

ya kapan-kapan aja gw pikirin. kalo udah mood. sampah.